30 años de oficio. La charcutería de barrio, ahora en su mesa.

El origen:

En Yanis Gourmet no nacimos en un almacén logístico, sino detrás de un mostrador. Hace tres décadas, abrimos nuestra primera charcutería con una promesa sencilla: seleccionar solo aquello que pondríamos en nuestra propia mesa. Hoy, esa misma filosofía de barrio, basada en el trato cercano y el respeto absoluto por el producto, evoluciona para llegar a cualquier rincón de España a un solo clic.

El secreto de nuestra bodega

• Selección Manual: Usted no recibe un producto industrial. Cada jamón, cada queso y cada caña de lomo que sale de nuestra bodega ha sido supervisado personalmente por nuestros maestros charcuteros. Si no cumple nuestro estándar de curación, no sale de nuestra casa.

• El Valor del Tiempo: En un mundo que corre, nosotros reivindicamos la pausa. Respetamos los tiempos de bodega de cada pieza, permitiendo que el aroma y la textura se desarrollen de forma natural, sin prisas artificiales.

• De Nuestra Casa a la Suya: Mantenemos la cercanía de la charcutería de siempre. Estamos aquí para asesorarle, para explicarle un corte o para recomendarle el maridaje perfecto. Porque detrás de esta web, sigue habiendo un equipo de personas apasionadas por el buen comer.

Más que números, confianza.

Durante 30 años hemos aprendido que la confianza no se compra, se gana pieza a pieza. Hemos servido a generaciones de familias que buscan lo auténtico. Esa experiencia es su mayor garantía: sabemos distinguir lo bueno de lo excelente, y eso es exactamente lo que usted encontrará en nuestros packs.